Bourgueil Domaine Audebert
Appellation : AOC Bourgueil (Loire)
Vigneron : Audebert et Fils
Terroir : Argilo-calcaire et argilo siliceux.
Cépages : Cabernet Franc (dit le Breton)
Millésime : 2019
Description : Les vignes d'où provient la cuvée des Grands Rangs sont situées sur la commune de Benais sur des terroirs sablonneux. Ce sont des vins charmeurs qui expriment toute la délicatesse du sol dont ils sont issus. Un grand classique, très typique de l'appellation bourgueil.
L'avis de Bruno Quenioux
Le Bourgueil que Carmet aimait boire ! La fraicheur fruitée associée à une salinité cristalline offre une gouleyance rare. L'évidence ! Rognons de veau à l'échalote confite, Fricassée d'asperges blanches
Appellation : AOC Bourgueil (Loire)
Vigneron : Audebert et Fils
Terroir : Argilo-calcaire et argilo siliceux.
Cépages : Cabernet Franc (dit le Breton)
Millésime : 2019
Description : Les vignes d'où provient la cuvée des Grands Rangs sont situées sur la commune de Benais sur des terroirs sablonneux. Ce sont des vins charmeurs qui expriment toute la délicatesse du sol dont ils sont issus. Un grand classique, très typique de l'appellation bourgueil.