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Bezeichnung : Rosé AOC La Côte Nyon
Winzer : Gilles Pilloud
Boden : Vom Kies des Sees geprägte Böden auf halber Hanghöhe: Sie sind leicht filtrierend, reagieren auf Wetterveränderungen und nehmen gerne rote Rebsorten auf, um eine schöne Fruchtstruktur und eine ideale Reife zu bieten.
Rebsorten : Gamay, Pinot noir & Garanoir.
Jahrgang : 2022
Beschreibung : Der Rosé des Château de Crans besteht aus einer Mischung von Gamay, Pinot Noir und Garanoir.
In der Nase ist sehr fruchtig und lecker, begleitet von Aromen kleiner, roter Früchte.
Im Mund ist er gleichzeitig fein und voller Frische, welche von leichter Kohlensäure unterstützt wird.
Ein Sommerwein, passend zu einem schönen Salat, einem feinen Käse (Gruyère, L'Etivaz in dünne Scheiben geschnitten), feine, duftende Tomaten mit Mozzarella aus dem Waadtland, einige dünne Scheiben Schinken. Ein bezaubernder Wein...