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Syrah Christophe Pichon

62,00 CHF

(15,50 CHF les 75 cl)

TTC

Appellation : IGP Collines Rhodaniennes
Vigneron :  Christophe Pichon    
Terroir : Argilo-calcaire
Cépages : Syrah
Millésime : 2018

Quantité

Description

Au pied des Grands Crus de la Vallée du Rhône, ce vin est à n’en pas douter la petite sœur de notre Côte-Rôtie, le même soin y a été porté. Le vignoble bénéficie d'un climat tempéré-méditerranéen avec influences montagnarde et continentale et d'un terroir fait de sols calcaires et granitiques. L’âge moyen des vignes est de 25 ans pour une exposition sud-est et sud-ouest en haut de coteaux avec une légère pente. 

• Puissance : Rond, Léger
• Caractère : Epicé, Fruité
• Quand ? : Un repas
• Avec qui ? : Entre amis (philosophes), Entre amis (rigolards)
Avec quoi ?
Viandes rouge, viandes blanches, fromages
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L'avis de Bruno Quenioux
Un œil violacé avec une belle brillance. Un nez très agréable avec des notes d’épices et de poivre. Une bouche ample, très fruitée avec des fruits rouges, légèrement toastée. Une belle matière, avec des tanins très fins.
4 Produits
2017-12-04